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Biafora: Dare forma alla materia

Sagra · Museo Multimediale, Piazza Carlo Bilotti, Cosenza

Di cosa si tratta

Il 9 ottobre 2026 , il Museo Multimediale di Cosenza ospita “Biafora: Dare forma alla materia” , un’esperienza enogastronomica che unisce cucina d’autore, arte e linguaggi sensoriali. Protagonista della serata sarà lo chef stellato Antonio Biafora, con un live showcooking pensato per raccontare la materia prima attraverso tecnica, creatività e territorio. Un percorso che va oltre il semplice assaggio e invita il pubblico a vivere la cucina come forma espressiva, capace di dialogare con lo spazio immersivo del museo. La serata prevede un menù degustazione, l’abbinamento vini e musica live, in un’atmosfera curata e coinvolgente. Un appuntamento dedicato a chi ama scoprire la Calabria anche attraverso i suoi sapori, le sue eccellenze e nuove esperienze culturali.

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Fonte: Regione Calabria — Calabria Straordinaria

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