Sagra da “Pasta di Ziti”
Di cosa si tratta
A Belmonte Calabro c’è una tradizione che da cinquant’anni riunisce la comunità attorno a un piatto legato alla storia e alle consuetudini del paese. Domenica 16 agosto 2026 , a partire dalle ore 20:30, il centro storico ospita la 50ª edizione della Sagra da “Pasta di Ziti” , riconosciuta come Sagra di Qualità. La manifestazione affonda le sue radici in un’antica usanza matrimoniale. La pasta di ziti era infatti il piatto che gli sposi, i “ziti” , offrivano ad amici e parenti nel giorno delle nozze, trasformando il momento del pasto in un gesto di accoglienza e condivisione. Da questa consuetudine è nata una sagra che, edizione dopo edizione, ha conservato il legame con la memoria gastronomica di Belmonte Calabro. Il cinquantesimo anniversario diventa così un’occasione per ritrovare una storia tramandata tra generazioni, nella quale il cibo continua a essere espressione dell’identità della comunità.
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