Sagra dell’Orto
Di cosa si tratta
Torna ad Accaria , frazione del Comune di Serrastretta, la Sagra dell’Orto , uno degli appuntamenti più longevi dedicati ai sapori della cucina tradizionale calabrese. Domenica 9 agosto 2026 , la manifestazione organizzata dai volontari dell’Associazione Culturale Insieme Per Accaria coinvolgerà il borgo in una serata dedicata alla valorizzazione dei prodotti locali, delle ricette contadine e dei saperi gastronomici custoditi dalla comunità. A partire dalle ore 19:30, sarà possibile degustare un menù ispirato alla tradizione accariese con Pasta all’Accariota (penne con melanzane e peperoni), Suraca (fagiola), Mbajinati (frittelle di zucca), Milune (anguria) e vino rosso locale. La preparazione dei piatti sarà curata dalla comunità locale e dai volontari dell’associazione, custodi di ricette e saperi gastronomici tramandati nel tempo, che ogni anno riportano in tavola i sapori autentici della tradizione accariese.
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