Sagra della Melanzana Ripiena
Di cosa si tratta
Sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026 , la frazione Vico di Aprigliano ospita la prima edizione della Sagra della Melanzana Ripiena , appuntamento nato per valorizzare una ricetta profondamente legata alla storia e alla cultura del territorio. Il programma prende il via sabato 3 ottobre alle ore 17:30 con un incontro dedicato al rapporto tra tradizione, territorio e futuro. A seguire, una dimostrazione pratica mostrerà la preparazione della melanzana ripiena, trasformando la cucina in occasione di racconto e trasmissione dei saperi. Nel corso della serata apriranno gli stand gastronomici e artigianali, accompagnati dalla musica dei Tummarini e, dalle ore 21:00, dall’esibizione dei giovani Note Popolari, interpreti della tradizione musicale calabrese. Domenica 4 ottobre , dalle ore 17:00, spazio a “La Melanzana d’Oro”, gara dedicata alla migliore melanzana ripiena. I partecipanti presenteranno le proprie preparazioni a una giuria di cinque persone; i posti disponibili sono 20 e al vincitore sarà assegnato un buono Amazon da 100 euro. La serata si concluderà alle ore 21:00 con la musica di Pasquale ed Eleonora.
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