Saperi e Sapori di San Lorenzo Bellizzi
Di cosa si tratta
Il 5 agosto 2026 , a partire dalle ore 20:00, il centro storico di San Lorenzo Bellizzi ospita la XIV edizione di “Saperi e Sapori di San Lorenzo Bellizzi” , appuntamento dedicato alla cucina locale, alle tradizioni gastronomiche e alle produzioni del territorio. La manifestazione invita residenti e visitatori a scoprire i sapori dell’antica cucina sanlorenzana, preparati e proposti lungo le vie del borgo da mani esperte, con ingredienti prodotti nel territorio comunale. Durante la serata sarà possibile assaggiare piatti della tradizione come polpette, pasta con la mollica, scorza con peperoni, fagioli e cotica, patate e peperoni e altre minestre locali. Non mancheranno formaggi, prosciutti, miele, marmellate, farine e pasta realizzati dalle imprese del territorio, insieme al profumo dei forni a legna che accompagnerà il percorso nel centro storico. Il programma prevede anche dolci tipici tunisini, a testimonianza di un dialogo tra culture che passa attraverso il linguaggio universale del cibo.
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