Vino, Note e Gocce di Miele
Di cosa si tratta
Il 10 ottobre 2026 , a partire dalle ore 16:00, il centro storico di Amaroni , in provincia di Catanzaro , ospita Vino, Note e Gocce di Miele , un appuntamento dedicato ai sapori d’autunno, alle tradizioni della vendemmia e alle produzioni del territorio. La giornata propone un percorso tra gesti antichi e nuove interpretazioni gastronomiche. Tra i momenti centrali, l’Officina della Vendemmia, con la rievocazione della pigiatura dell’uva, e l’incontro tra vino e miele, due prodotti fortemente legati alla cultura rurale locale. Spazio anche allo show cooking del food innovator Paolo Caridi e alla riscoperta della cucina tradizionale con “u mangiara da’ vindigna”, a cura dello chef Bruno Iapello. Il programma comprende inoltre un laboratorio creativo dedicato alla cera d’api, pensato per avvicinare il pubblico al mondo delle api e alle sue lavorazioni. Ad accompagnare la serata sarà la musica popolare dei Sentasè, in un clima di convivialità che unisce degustazioni, sapori, racconti e tradizioni.
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